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【2011年5月3日14:35】 来源：【新浪博客】 编辑：沈苏会
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彝族是一个热情好客的民族，而且礼数非常讲究。对于一般的客人，主人只会宰杀两只脚的动物来招待；对于尊贵的客人上门，主人则会宰杀四只脚的动物来招待；而对于最尊贵的客人上门，主人不仅仅会宰杀四只脚的动物招待客人，还会将村中所有的好朋友都请来，一起分享美食和主人的快乐！
彝族人家的布置非常简单，厅堂正中有一口火塘，里面生着不灭的柴火，靠门的墙上有一副神龛，逢年过节会将祖先的排位摆放在上面祭拜；火塘两边各有一张铺着毡子的竹席，主人的位置在神龛下方，客人的位置在神龛对面，寓意着家中的祖先会看到客人的到来！
▲最尊贵的客人上门，主人会亲手挑选一只30斤左右的小黑猪，当着客人的面宰杀，让客人亲眼见到鲜血，而且血色越鲜红越吉祥，寓意客人可以“红红火火”
▲杀好的小猪会直接放在屋子中间火塘上的大开水锅中烫毛
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▲再当着客人的面将猪毛剔除干净
▲值得一提的是客人的座次，最尊贵的客人会被安排在进门对面最靠里面的位置，因为那个位置正对着每个彝家的神位，寓意着那位客人会受到神灵的保佑
▲去好毛的小猪在开膛之前会直接放在火塘上烤制，一方面可以去掉多余的猪毛，另一方面可以使猪皮更加酥脆
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▲烤制好的小猪，会现场开膛，不同部位会分开用不同的方法烹制
▲主人会将小猪的猪胆拿给客人检查，胆越大，说明客人越吉祥；如果猪胆上还挂有无法剔除的油脂，那就说明客人在今后一年中的运气会好的不得了。切下的猪胆会挂在神龛对面的墙上，寓意着告诉神灵，我们家里有贵客上门
▲小猪的内脏会首先进行烤制
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▲烤好的脏器中会首将猪肝先让给客人食用，只有最尊贵的客人
▲猪肉会切成小块，用大锅来煮，小猪肉很好熟，不多时就可以煮烂
▲煮好的猪肉会捞在竹盘上，撒上盐和其他作料拌匀，这散养在山中的小黑猪肉质非常鲜美，可不是城市中所能够轻易品尝得到的！
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▲主食是女主人亲手做的荞麦粑粑，彝人家烤熟的正宗荞麦粑粑稍微带一点苦，但口感非常好，越嚼越香
▲同样，主人会将煮好的肉中最好的部位先分给客人食用，猪肉的汤中还会再加入作料，每人一碗，这算是原汤化原食吧！
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四川凉山地区的彝族服饰古朴、独特，较完整地保持了传统服饰的文化特征。凉山男女上衣均为右衽大襟衣。男女老幼皆披擦尔瓦，披毡，裹绑腿，套毡袜。
男子发式为传统的“天菩萨”，即蓄一绺长发椎髻于头顶头，大多头上盘缠黑色或深蓝色长巾，且常裹成一尖锥状，斜插额前，称为“英雄结”，左耳戴蜜腊珠、银耳圈等饰物。下着长裤，并因语言，地域不同而有大、中、小裤脚之分，佩饰最富特色即为“图塔”，是斜挎于身上的佩带，用细牛筋编织成带，带面镶以白色砗磲片。
妇女着裙，戴头帕，生育后戴帽或缠帕。双耳佩银、珊瑚、玉、贝等耳饰，重颈部修饰，戴银领牌。下着百褶长裙，成年裙分为三节，上节为裙腰，中节成筒状，下节多皱褶。多在腰际佩挂一三角形荷包，包面精饰各种纹样，下端缀以五色飘带，用于盛物。另在胸前佩戴口弦、针筒以及装饰过的獐牙，信能以之辟邪。其衣饰的传统衣料以自织自染的毛麻织品为主，喜用黑、红、黄等色，其工艺可用挑、绣、镶、滚等多种技法，火镰、羊角、蕨芨草等图案是其传统纹样，下分依诺、圣乍、所底三个样式。
现在由于劳作与生活的需要，很多彝人已经很少穿着彝服了，只有逢年过节，或是有贵客上门的时候，家中的所有妇女才都会换上彝族服饰来招待客人。我们到达主人家后，主人家所有的妇女都特意去换了全身的彝服出来，陪我们一起吃饭、唱歌、聊天。
▲老阿婆的服饰颜色较深，很少使用跳动的色彩
▲而年轻女子地服饰就会更加多彩
凉山地区是歌舞之乡，每个彝人都有着一副好嗓子，人人都可以唱的一口好歌！每到饭后，主人和主人请来的好朋友都会轮流给尊贵的客人轮番歌唱，而且那些听不懂的彝文民歌高亢激越，每每听到，都会有一种异常兴奋的感觉！
▲阿卓志鸿不仅拍的一手好照片，而且还是当地有名的唱将
▲酒到酣时情更浓，主人方的一曲合唱将气氛推到了顶峰！
原本计划12点前结束的晚宴，就在一曲接一曲的歌声中延续到凌晨2点多才告一段落，热情的彝家主人意犹未尽的将我们送出门，据说主人会把那些没有吃完的猪肉第二天分送给整个村之中的每家每户，让全体邻居都可以分享到这一份快乐！！
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