五街镇是典型的少数民族聚居乡镇，彝族人口占总人口的90%以上。为祈求来年风调雨顺，确保村民饮水保障，每年大年初一，当地彝族群众都会组织村民在水源处进行拜祭。

大年初一，各家各户就积极准备，吃完早饭后，自带大米，烂肉，土鸡，拜祭用的香纸，全家老小到指定地点，也就是水源处集中。年长者会准备祭拜事宜，先把各家带来的米肉取一部分进行饭前祭拜“礼生”，也就是食物还没有熟之前的祭拜，祭拜时全村老小跟随老者，由老者述说祭拜内容，老者事先把红、黄、白、绿四种彩色纸剪成条状，捆绑在一棵木杆上做成花状“龙花”插于水源处。并开始点燃香火，杀鸡，宰羊进行祭拜。

第一次祭拜结束后，全村老小开始张罗晚饭，把各家带来的米肉统一归拢，一起煮熟。待饭熟后第二次祭拜便要进行，这次祭拜称为“回熟”，同样全村老少跟随老者再一次来到水源处，磕头祭拜。

在祭拜过程中应由老者带领，或者由共同饮水的成员中当年首先喜添婴儿的户主带领祭拜，祭拜过程中主要是祈求：家运顺利，人丁兴旺。（罗有章）