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彝族年 热情像坨坨肉一样沸腾

作者:惹乃日布
发布时间:2009-02-25投稿人:惹乃日布


十月寒冬,彝家山寨过年忙。

彝族年,是彝族人民的重要节庆,是彝族群众庆祝丰收、合家团圆、探亲访友、祭祀祖先的节日,被美誉为“嘴巴的节日”(火把节称为“眼睛的节日”)。大凉山地区每年的11月20日过彝族年,会东的彝族则选择农历十月上、中旬过年。彝语称彝族年为“诺苏库施”。一般为三天。

第一天为“库施”,是杀年猪、敬祭祖先、吃年饭。清晨,太阳还未从地平线升起,男主人就在家门口挖灶烧水,等待杀年猪。杀年猪颇有讲究。同一个村寨要从村里男人辈分最高的家里先杀猪,然后依次排着杀猪。杀猪时整个村寨的小伙子一起来,主要由一人操刀,一人接血,一人祭祀,其他人则七手八脚拉猪。杀后抽刀看猪血是否鲜红,忌一刀不死,血不鲜红,流血太少,更忌猪不嚎叫;接着开水烫后的过年猪用先前准备好的蕨草烧一遍,这样猪肉才香。杀猪后的第一件事是取出猪肝、脾和少许猪肉放入火塘中烧熟,置于祖先灵前的柜子祭献。煮熟的坨坨肉、荞粑也照例先敬祖先,然后全家人才正式吃年饭。

彝族过年,对过年猪特别讲究,猪的大小、肉的肥瘦、过年猪的多少,都被看作是富有和勤劳的标志。过年猪不能用老母猪和种猪。过去,人民过年时相互问过年猪肥不肥,现如今,他们相互攀谈的是一家杀几头猪。

第二天为“多博”,主要是庆祝、走访。孩子们带上几坨熟肉、猪尾巴、大米,相约大树下聚餐,大家相互交换品尝。跳起欢快的“达体舞”,玩起幸福的“过家家”游戏,好不开心。青年男女们更是喜形于色,他们结伴同行,挨家挨户地去找酒喝。所到之处,“多博啰,多博啰”的吆喝声悠悠地在山间回荡,久久不平息。主人家都会盛出大碗大碗的酒,请客人畅饮,客人会送上祝福、开心的话语;老年人则留在家中待客。

第三天为“阿普古支”,意思是送祖。彝族年即将结束,祖先们都要回到祖界。凌晨鸡叫头起,主妇便起来拿出荞粑,猪舌头、酒等一同祭记祖先。拜年也从这天开始,拜年时都会背上酒和肉。拜年以回娘家给父母拜年最为讲究,女儿回娘家要给父母、家族人和邻居辈分高的老人拜年。拜年时一般要带上孩子,还要带上一块猪肉(父母亲是两块连在一起的猪肉)、酒、煮鸡蛋、冻猪蹄肉等。带的酒、冻肉和煮鸡蛋要请邻居一同分享,父母和邻居要给拜年的人回赠礼物。

皎洁的月光洒在丰收了的洋芋地上。人民陶醉在蜜一般的日子里,久久不愿入睡。披着“擦尔瓦”(披毡)的老人站在一处高坡上,淡淡地衔着烟雾缭缭的烟斗,凝望着远方。

热情像坨坨肉在火锅里沸腾;幸福像猪血汩汩地流淌。

 

   
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