尽管还是繁星闪烁，天地朦胧，格萨拉乡场上却已是人群熙攘，热闹非凡了。

有城里上来卖百货的，有山上下来卖土特产的。这些人都早早赶来各自占领了一个好摊位，摆上货物，便开始搜索枯肠地炫耀标榜自己的货物，招徕顾客。声嘶力竭的叫卖声此起彼伏。

望着他们一个个厚着脸皮自吹自擂的样子，阿普巴顶替他们脸红。他想，何必要这样不知羞耻地吹嘘自己的东西呢？只要你的东西是好的，就是摆在不显眼的地方，不高声叫卖，别人也会找上来买的。自己这几年卖羊肉不都是如此么？

今天，阿普巴顶也像往回样，随便找了个不显眼的地方，把羊肉摆上，便蹬在旁边，身子缩在披毡里，掏出长烟杆，悠闲地抽起叶子烟来。喷出的烟雾漫向黑色大头帕下那张安详的阔皱脸。

果然，不一会儿，就有人立即围了上来，各自拿起了自己要买的一块。

阿普巴顶不识秤，当然就不用秤，自然也不会为缺斤少两和别人争得面红耳赤，也不会与别人为角角分分钱而唾沫四溅地讨价还价。他每每都是对别人要买的肉瞟上一眼后，就用不容分辩的口气说出个价，便继续蹬在一旁抽他的烟。不知是迫于阿普巴顶的果断，还是意识到自己已占了便宜，买肉的都二话不说欣然付钱提肉归去。

这回，才抽了几口烟，阿普巴顶的面前就只剩下一支羊后腿了。阿普巴顶揣好刚才卖得的钱，继续蹬在一旁安闲地抽他的烟。

才吸两口烟，又有一对穿戴堂皇亮人，各戴一付眼镜的中年汉人来到阿普巴顶的羊肉摊前。

“呀，多好的羊肉！”见了羊肉，男的禁不住脱口称赞。

“是不是我们城里卖的那种？”女的驱前细看。

“不是，你看，”男的回答道，“这羊肉如此鲜嫩，肉丝又这样细。”伏下身嗅了嗅，“又几乎没有膻气，肯定是格萨拉的，只有格萨拉的羊肉才这样好。这羊肉不管是宰细后加上泡芹菜和其它一调料炒成烂刀肉，还是砍成一小砣后用萝卜生姜花椒等青炖，都是天下最好吃的。特别是抹上青油花椒烤成羊肉串，更是香脆可口。”说得那女人唾涎欲滴。

阿普巴顶也给说得食欲大发，禁不住吞起口水来。他不知道羊肉竟有这么好吃。一生放羊，和羊打了一辈子的交道，如今已到垂暮之年了，但他还没有吃过羊肉，至今还不知道羊肉是什么味道。

小时候，给奴隶主放羊。阿普巴顶披星戴月，把羊放得肥肥胖胖，奴隶主三天两头就杀羊吃，连家里的猪狗都吃腻了，可阿普巴顶就是嗅不到羊肉的气味。生产队时，给队里放羊，羊是集体的，个人没有享受权，除了杀来招待上级领导来检查工作的外，逢年过节就几口人分一羊羔来过节。由于阿普巴顶是光棍一条，不够分得一只，每次都是把他分到别人家里打平伙。待他放羊归来，兴冲冲赶到分有自己一份的那家，想美美地享受一番羊肉的滋味。可羊肉已被那家饥饿的孩子吃光了，主人只得满脸歉意地向阿普巴顶求情赔罪。尽管阿普巴顶怒火中烧，可他还是无可奈何，他仍是品尝不到羊肉的味道。实行生产责任制了，阿普巴顶终于分得了属于自己的几只羊子。这下，阿普巴顶准备要好好地品尝一下羊肉的味道了。可是，自小和羊打交道的阿普巴顶，只会放羊而丧失了田间地里劳作的能力。他必须把分得的几只羊子作资本，饲养繁殖好，用每年发展的来卖了买粮吃和交社里的各提留金，条件不允许阿普巴顶杀羊吃。慢慢地，阿普巴顶也就没有了品尝羊肉这个欲望。久而久之，在他眼里羊子成了石头，树木。仅是把它们喂放好后，一年抽卖几只来支付各种费用。却没有想到羊肉竟有别人说的这么好吃。

“那我们就把这羊肉买回去吧！”女的提议道。

“当然了，是不该放掉这种千载难逢的机会呀！”男的更是迫不及待地掏出了钱。

“不卖了！”阿普巴顶却忙护住了羊肉。

“我可以多加钱。”对方以为阿普巴顶在抬价。

“不管给多少钱我都不卖了。”阿普巴顶断然回绝道。

对方想不起自己在何处得罪了阿普巴顶而愈加小心翼翼，更是不知所措了。

在众人愕然中，阿普巴顶背着羊肉回去了。

一路上，阿普巴顶愤愤不平：你们这些从没放过一天羊的城里人，把羊肉想怎么吃就怎么吃。我放了一辈子的羊，辛辛苦苦把羊放养出来，却舍不得吃，到现在还不知道羊肉是什么滋味。这回，不管是天垮下来还是地陷下去，老子也得狠狠的吃它一顿了。