云南凤庆颇具特色的婚俗茶礼

    凤庆位于云南省的西南部，地处东经99°31′—100°31′，北纬24°13′—25°03′之间，国土面积约34万平方千米，人口约42万。境内群山连绵，山川相间，属中亚热带季风气候，有雨热同期，干凉同季的特点，气候温和、日照充足、雨量集中、干湿分明，素有“山有多高、水有多高、四季如春”之美誉。在这块祖国西南边陲的宝地上，世代生息繁衍着汉、彝、苗、壮、傣、回、拉祜、普米、傈僳等10多个民族。凤庆是世界著名的“滇红”之乡，有500余年的种茶和制茶历史。得天独厚的气候条件让凤庆成为世界种茶的原生地之一，1938年，“滇红”在凤庆试制成功，随后就成为我国出口的名茶。

   中国有句俗语：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”说明这七样东西是人们每天起身后就要用到的必需品。茶在中国人的日常生活中，扮演着非常重要的角色。林语堂先生就曾说过：“中国人最爱品茶，在家中喝茶，上茶馆也是喝茶；开会时喝茶，打架讲理也要喝茶；早饭前喝茶，午饭后也要喝茶。有清茶一壶，便可随遇而安。”[1]凤庆人有着古老而悠久的种茶和制茶史，他们终日与茶山相伴，茶在他们的日常生活中同样也扮演着重要的角色。可以说，人生的几个重要礼俗如：诞生礼、成年礼、婚礼、丧礼等都与茶有着千丝万缕的联系。其中，婚礼与茶的关系就显得更为密切了。

一、“下茶”

二、“定茶”
三、亲迎中的茶俗
（一）送亲茶
（二）迎亲茶

四、“合茶”

   可见，茶在婚俗中扮演着重要的角色。正如陈珲、吕国立在《中华茶文化寻踪》中所述：“这些繁多的婚俗茶礼，是茶图腾部落的古风旧习，隐含着茶图腾祖先参与婚庆、祝福新人等等的原始意蕴。是原始人以图腾为凭信，庄严立誓缔约的遗俗残留，也是图腾神参与部族重大要事的宗教意蕴表述，象征着氏族将在图腾神的庇佑下子孙兴旺，繁荣昌盛。”[4]

注释:
[1]林语堂．吾土与吾民[M]．（郝志东、沈益洪译）．浙江人民出版社，1988.
[2]、[3]、[4]陈珲、吕国立.《中华茶文化寻踪》[M].中国城市出版社，2000:194、203、204.

            此文已发表在《广东茶业》2009年第3期，详文请登录CNKI查阅。