彝族是一个具有悠久历史的古老民族，在漫长的历史岁月中，不仅创造了自己光辉灿烂的历史，也创造了丰富多彩的民间传统文化。迎客敬酒，围火歌舞，便如同彝族文化中的一股清泉，世世代代长流不息，清澈悠远，影印出彝族人民的纯美心灵。
　　彝族十分好客，常言道：“家中不招宾，出门无主人”。来了客人认为是被人“瞧得起”而格外高兴。特别是生客，无论到哪家，都喜欢邀请同桌供餐。“客来酒相迎，火边歌撩客”。祖祖辈辈居住在姚安县官屯乡马游坪彝村及其附近黄泥塘、葡萄、三角和左门等彝家山寨的彝族人民。“会说话就会唱歌，会走路就会跳舞，会歌舞就会饮酒”。每逢有远方贵客或亲朋好友到来时，热情好客的主人便会高兴地用竹筒斟酒来迎接客人，这叫喝“过门酒”，尔后在引进家中，围坐在烧得红通通的彝家火塘边亲谈热叙，促膝对饮。初遇这种场面的来客，面对这一大竹筒酒，大多谦恭推让，不敢冒然饮之。如果客人倾斜竹筒想窥视一下酒的多少，热情的主人就会误认为你能喝善饮而为你再添满一竹筒酒。倘若客人摇摇竹筒感知竹筒内装的酒有多少，则犯了彝家酒规，这得罚你另喝一杯酒。这杯“罚酒”并非故意让你难堪，只不过是主人有心想让你多喝一杯尽兴罢了。其实，竹筒里的酒多为山里人自家酿制的纯米酒，度数不高，略带甜味，喝起来不仅醇香可口，而且营养丰富，这样的美酒即使从来不会饮酒之人也能痛饮它一两竹筒不会沉醉。每每就餐待客人落座，主人又不厌其烦地捧起酒碗劝酒演唱彝家梅葛敬酒歌：“今天日子好，贵客远方到，山高路又远，老表辛苦了，我们一起滋呗嗒，共叙彝家情……”借着酒兴，彝家人大展歌才，盘唱梅葛歌谣，所有的梅葛古歌，一经点题，就要从起源唱起，载歌载舞，此起彼伏，把酒言欢，通宵达旦。这种边吃请边唱梅葛的形式，不仅加强了宾客之间的友情亲情，活跃了气氛，还通过唱史诗梅葛，比知识，长见识，熟悉天文地理、山川河流和彝家的来龙去脉，传教劳动本领。让在座的男女老幼喝酒不忘酿酒人，吃饭不忘种田人，懂得做人的道理。
　　如果你有机会到梅葛故里马游坪彝家山寨做客，谦和有礼热情好客的主人就会用一只洁白的大杯子斟满酒，毕恭毕敬地送至你手中。此时，一些年轻大方的姑娘、小伙子们，就会情不自禁地为你唱起当地的山歌民谣，跳起欢快奔放的芦笙舞。一些中老年人还会为你吟唱彝族长篇创世史诗梅葛，为你敬酒助兴：
　　“高山上的稗子酒，
　　主人劳累不肯吃，
　　留待客人来共饮。
　　客人来了全家都喜欢，
　　有说有笑喝酒又唱歌；
　　喝得眼花才放下，
　　唱得口渴酒解渴，
　　三天三夜喝不够来唱不完……”
　　这种场合的水酒，一般度数也低，甜中略带点梅子的酸甜鲜味，甘醇清香，十分可口。当你在迷人动听的彝族青年男女轻歌曼舞中喝尽这第一杯“客来欢酒”后，主妇又会递上第二杯酒。这杯酒接住以后，客人可千万不能表现海量一饮而尽，因为这是宾主共同饮用的“合欢酒”，宾主边畅谈边轮流喝“合欢酒”，以示主人对客人的友好情意，紧接着主人为你斟上第三杯酒，此时即使自己不能再喝也不得马上表示拒绝，而应以诚相待继续再喝，哪怕陪同喝一小口也行。否则，将会被主人误以为招待不周或不友好而内疚。当你告别时，还要喝一杯主人为你特备的“送别酒”。美酒古歌，那美妙的歌声和着葫芦笙声，传遍了整个彝家山寨，也吸引着新的人群寻声加入饮酒对歌赛场。
　　姚安县官屯乡马游坪和弥兴乡石羊村一带的彝族群众，常在每年农历九月二十四、五日，集体性举办象征民族吉祥、幸福、欢乐、团结的祭天酒节长宴。参加人数一般多达六七百人，酒席排放长达一二百米，桌上摆有各式各样的蔬菜、肉食和供果。为期两天的祭天酒节，每天上午十时开始，由本山寨技艺过硬的喇叭手吹三声“过山号”后拉开活动的序幕，全寨人便像过大年一样穿戴着自己缝制的民族服装汇聚而来，互相敬酒祝福，对歌欢饮通宵达旦。打扮得花枝招展的年轻姑娘和寨里寨外的青年小伙子们互相拉起手，围成几个大圆圈，无拘无束地跳起热烈奔放的彝族左脚舞、芦笙舞。未婚的青年男女便趁此良机谈情说爱，互吐衷肠。
　　随着民族民间文化艺术的繁荣和丰富，作为国家级梅葛文化名村和云南省彝族梅葛文化生态保护区的马游坪彝村、每逢喜庆节日，时兴的新时尚是推崇竞选出寨子中漂亮帅气、能歌善舞的彝族青年男女若干名，向来宾贵客们献酒，边演边唱（吹奏）彝家独创且传唱不衰的梅葛“敬酒歌”来助兴。海量对饮，狂歌劲舞，不时掀起一个个宾主开怀畅饮、激情高歌的热潮激浪，这种宴会淋漓尽致表现了山里人热情开朗的性格和豪情，也使远道而来的客人乐不思蜀，流连忘返。
　　千百年来，马游坪的彝族人民勤劳智慧淳朴善良，团结和睦亲如一家，斟满象征彝家人团结、热情的美酒，喝下这千里彝山的万种风情吧。正如一首彝族《敬酒歌》中唱道的：
　　彝山马樱花正开，
　　彝家美酒端上来；
　　情相投，
　　意相连，
　　古歌梅葛溢芬芳，
　　远方的客人请您留下来；
　　喝下这杯“彝家醉”，
　　喝下这杯彝乡情，
　　幸福欢乐展望明天……